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甜味剂能减肥?听听专家和奥运冠军怎么说

浏览量:83 次 发布时间:2019-06-29 00:39 编辑: 来源:






甜味剂

什么是甜味剂?


食品甜味剂

真的安全吗?


甜味剂能

帮我们减肥?


甜味剂能减肥?听听专家和奥运冠军怎么说

随着人们对美味与健康的不断追求,甜味剂越来越多地出现在我们的日常饮食中。作为一种食品添加剂,许多人难免对它有种种疑虑,不敢放心选择。甜味剂能减肥?食品甜味剂安全吗?如何做到减糖不减甜?本期《健康超有料》我们很高兴地邀请到科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯、中华预防医学会健康传播分会委员韩军花、奥运冠军,中国男子体操运动员陈一冰,一起聊一聊有关甜味剂的那些事儿。


钟凯

科信食品与营养信息交流中心副主任

韩军花

中华预防医学会

健康传播分会委员

陈一冰

奥运冠军

中国体操运动员

什么是甜味剂?

甜味剂是指能赋予食品以甜味的食品添加剂。常见的甜味剂有木糖醇、麦芽糖醇、甜蜜素、糖精(钠)、阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖苷、罗汉果甜苷等。

食品甜味剂安全吗?

甜味剂看似是新生事物,实际上在美国、欧盟及中国等100多个国家和地区已经有100多年的使用历史了,在饼干、酸奶、汽水、面包等常见的食品中都会用到。甜味剂的安全性,已经得到国际食品安全机构的肯定,所以按照相关法规标准使用甜味剂,不会对人体健康造成损害。

甜味剂真的能减肥?

甜味剂通常不提供能量或只提供较少的能量,可以为有减糖需求的群体提供“减糖不减甜”的多样化选择。但是,甜味剂并不是“减肥药”,管住嘴迈开腿才是减肥真正的秘诀。

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